בעוד שבוע יחול ט"ו בשבט.
השנה נחגוג בבית בעקבות הסגר.
אבל בינתיים רצינו להראות לכם מה מצפה לכם בחווה כשתחזרו.
והפעם: אמנון ותמר
אפשר לשתול בסתיו ולהנות ממנו עד האביב.
אוהב הרבה מים והרבה שמש.
הפרחים מגיעים בשלל צבעים וגדלים.
הפרחים אכילים ולכן משמשים לקישוט מנות במסעדות רבות.
נתראה בקרוב,
צוות החווה החקלאית
גשמים חזקים החלו לרדת השבוע.
זה הזמן לפקוח עיניים ולחפש את חילזון השדה שמתעורר מתרדמת הקיץ שלו.
חילזון השדה הוא רכיכה בעל קונכיה.
לעיתים חושבים שחשופית היא חילזון שיצא מהקונכיה, אך אלה שני בעלי חיים שונים.
חילזון לא יכול לצאת מהקונכיה - בתוך הקונכיה נמצאות מערכות חשובות של החילזון - חלקים ממערכת העיכול וממערכת הנשימה.
הקונכיה של חילזון השדה היא בגוונים שונים של חום. יודעים למה?
לחילזון השדה 4 מחושים: שניים ארוכים ושניים קצרים.
אם תתנו לחילזון חתיכת מלפפון, תראו אותו אוכל ממנו בהנאה. אם תתנו לחילזון מעט קמח, תוכלו לראות אותו פותח וסוגר את פיו בזמן האכילה.
חילזון השדה מזיק לצמחים שלנו בחווה כי הוא אוכל את העלים, את הגבעולים ואת הפרחים אבל אנחנו מאוד אוהבים לגדל אותו מחוץ לשדה ולחממות ולעקוב אחרי הפעילות שלו.
אספתם חילזון והוא לא יוצא מהקונכיה? הרטיבו אותו במעט מים, הוא יתעורר מיד.
נתראה בקרוב,
צוות החווה החקלאית
אושר גדול!
תלמידי כיתות ג' חזרו לחווה. אמנם עדיין בקפסולות אבל השמחה גדולה.
הגשמים הביאו איתם נביטה של עשבים שוטים בשולי החווה וזו הזדמנות נהדרת ללמוד מיומנות חקלאית של עבודה במעדר תוך שמירה על כללי זהירות.
במקביל שותלים במרץ ירקות חורף בערוגות שנותרו מיותמות זמן רב מדי.
התלמידים מתחילים לחזור אחרי תקופה ארוכה שנפגשנו רק דרך המחשבים.
מכינים ערוגות לקראת שתילה וזריעה.
מיישרים את האדמה בערוגה בעזרת מגרפות תוך שמירה על כללי זהירות.
מידע כללי: שיח חזק, ריחני ויפה, ירוק-עד. עלי גרניום לימוני משונצים בקצוות.
גרניום לימוני משמש בגינה גם למשיכת דבורים ומאביקים אחרים.
עליו משמשים להכנת חליטות בטעם לימוני עדין.
תנאי גידול: שמש מלאה.
חסרונות בגידול: שתלטן ונוטה להרוג צמחים.
השקיה: בינונית.
תנאי אור במצב מיטבי: שמש מלאה / חצי צל, ככל שייחשף ליותר שעות שמש כך יתן יותר פרחים.
מועד שתילה מומלץ: כל השנה
מזיקים: חוסר שמש, אדמה לא מנוקזת.
נתראה בקרוב,
צוות החווה החקלאית
מידע כללי: שיבה הוא שיח רב שנתי חזק במיוחד בעל תכונות אללופתיה, הידוע גם בשמו לענה שיחנית. עלי השיבה כסופים-ירוקים, בעלי קצוות משוננים.
ניתן להכין מהשיבה תרסיס להרחקת חרקים, לא מומלץ לרסס על צמחים בשל תכונות האללופתיה שלו.
עליו משמשים לחליטות תה - מומלץ להשתמש בכמות מעטה של עלים בשל המרירות האופיינית בטעמו.
תנאי גידול: להרחיק אותו מצמחים אחרים, פוגע בקצב התפתחותם, זקוק לאדמה אוורירית ומנוקזת.
חסרונות: תכונות אללופתיה אשר מפריעות לגידול צמחים אחרים.
השקיה: השקייה מועטה.
תנאי אור במצב מיטבי: שמש מלאה.
מועד שתילה מומלץ: כל השנה.
מזיקים: כנימות.
טעמים של חורף קלמנטינות קטנות ומתוקות צנוניות גדולות וטעימות טועמים עלים של כובע הנזיר ימים קרים וגשומים הם הזדמנות מצוינת לשתות חליטות מע...
